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糖質オフの食事は、自分で素材を選んで量を調整できる自炊をするのが一般的。でも、外食を完全に避けることは難しい…。最近はそういったニーズに応えて飲食店でも糖質オフメニューが登場している。 そ…
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いつまでも若く、ツヤツヤのお肌や体型をキープしていたいけど、なかなか難しいもの。実はいつもの食事を選ぶときに、ちょっとだけコツを覚えるだけで、カンタン若見えを実現させてくれるメニューに変…
効率的にスリムな体になるために、筋トレを頑張るだけでなく食事にも気を配りたい。 10万部を突破した『はじめてのやせ筋トレ』（KADOKAWA）の著者、とがわ愛さんは5か月の筋トレで10kg減、ウエスト10c…
高視聴率をキープ中の朝の連続テレビ小説『まんぷく』（NHK）はインスタントラーメンを生み出した日清食品の創業者・安藤百福（ももふく）と仁子（まさこ）夫婦をモデルにした物語だ。 60年前に登場し…
年末年始は外食が多くなるけど、カロリーオーバーを気にするダイエッターは、食べたくてもセーブを迫られる、試練のとき。そこで、外食のときでも満喫できる食べ方を、管理栄養士の菊池真由子さんに聞…
身体に良く暖める効果があるとされる”しょうが”は、めっきり寒くなってきたこの時期には必須のアイテム。 そこで今回、しょうがに期待できる効果をチェック。また、東京にある和食店「虎てつ」イチオシ…
最近、東京のあちこちにおいしい野菜をいただける専門店が増えているみたい。そこで、ダイエッターの味方になってくれる注目店を編集部がチェック！ 一汁一飯三主菜の栄養バランスに優れた食事を提供し…
みずみずしくさわやかなグレープフルーツ、1個で1日に必要な量の「ビタミンC」を摂取することができることを知っていた？ 果糖が心配なフルーツだけれど、グレープフルーツは極めてGI値が低いフルーツ…
東京・渋谷の「渋谷ヒカリエ」では2017年2月8日（水）までの期間、同館6・7階の飲食店で「食ラボmeets（ミーツ）愛媛県産はだか麦」を開催中。 館内15店舗で、愛媛県松前町（まさきちょう）産の稀少な…
資生堂パーラーが運営するイタリアンレストラン「ファロ資生堂」で、低糖質のコース「Menu Luce（メニュー ルーチェ）」（8品1万2000円 ※サービス料別）を提供していることを知っている？ 1食の糖質量…
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