「コルスタ(コールドスタート)」とは、冷たいフライパンに油と食材を入れてから点火する調理法のこと。焦げ付きの心配なしで肉や魚、野菜のうま味が絡み、減塩やダイエットの強い味方にも。さらには…
「『やせるおかず』シリーズもそうですけれど、私の料理は不要な手間を省いて、いかにストレスなく、おいしく仕上げるか、がテーマ。そして、おいしいおかずがたっぷりあれば、糖質の多い炭水化物も控…
シリーズ累計250万部突破した、料理研究家の柳澤英子さんのダイエット本『やせるおかず 作りおき』(通称:やせおか)。 柳澤さんは52歳のとき、食を楽しむ独自の食事法でダイエットを始め、1年で26kg…
シリーズ累計250万部突破した、料理研究家の柳澤英子さんのダイエット本『やせるおかず 作りおき』(通称:やせおか)。 柳澤さんは52歳のとき、食を楽しむ独自の食事法でダイエットを始め、1年で26kg…
シリーズ累計250万部突破した、料理研究家の柳澤英子さんのダイエット本『やせるおかず 作りおき』(通称:やせおか)。 柳澤さんは52歳のとき、食を楽しむ独自の食事法でダイエットを始め、1年で26kg…
シリーズ累計250万部突破した、料理研究家の柳澤英子さんのダイエット本『やせるおかず 作りおき』(通称:やせおか)。 柳澤さんは52歳のとき、食を楽しむ独自の食事法でダイエットを始め、1年で26kg…
シリーズ累計250万部を突破した、料理研究家・柳澤英子さんのダイエット本『やせるおかず 作りおき』(通称:やせおか)。 柳澤さんは52歳のとき、食を楽しむ独自の食事法でダイエットを始め、1年で26k…
寒い日は、温かい“痩せるスープ”で体をぽかぽか&スッキリに! シリーズ累計250万部を突破した『やせるおかず作りおき』(小学館刊)を手掛けた料理研究家の柳澤英子さんの最新刊『無理なく簡単に糖…
シリーズ累計258万部と大ヒット中の”やせおか”シリーズには、食べて痩せたい食いしん坊にオススメのレシピがいっぱい! 今回はシリーズ最新作の『全部コルスタ! やせるおかず作りおき』(小学館)から…
シリーズ累計258万部と大ヒット中の”やせおか”シリーズには、食べて痩せたい食いしん坊にオススメのレシピがいっぱい! 今回はシリーズ最新作の『全部コルスタ! やせるおかず作りおき』(小学館)から…