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発酵性食物繊維を知っている？ 発酵性食物繊維は、ダイエットや便秘改善など、美容や健康のカギになっているそう。 発酵性食物繊維は体にどんな効果をもたらすのか？ そして、発酵性食物繊維が多く含…
花粉シーズン真っ盛りの今。マスクが手にはいらず、風の強い日などはくしゃみに悩まされる花粉症の人も少なくないだろう。なんとか薬に頼らず、日々の食生活で改善できないだろうか。工藤内科副院長の…
寒い季節はウイルスが活性化する一方で、寒さや乾燥によって体力や免疫力が落ちやすいと言われている。近頃は、インフルエンザだけではなく、新型コロナウイルスの感染も広がっている。 免疫力をアップ…
ダイエット中の食事は、高たんぱく、低糖質な食材を使ったメニューが定番。そんな料理にマンネリを感じているという人は、バリエーション豊かでラク痩せ効果も期待できる「長生きみそ玉」をチェック。 …
減量中でも満足できる食事がしたい。そんな人にぴったりなのが、具だくさんで痩せ効果が期待できるみそ汁を食事に取り入れるだけという、医者考案のダイエット。 日本で初めて便秘外来を設立した腸のス…
忙しいとついついおざなりになってしまう朝食だけれど、朝からしっかりと栄養を摂ることはダイエット的にも◎。 【目次】 ダイエット中こそ朝食をとるべき理由 「エバラ食品」マーケティング部 販売促進…
ダイエットや免疫力アップなど今やトレンドの腸活に有効ということで、発酵食品が注目を集めている。 発酵×発酵の組み合わせで新たなおいしさ 発酵食品といえば、漬物や味噌、納豆など、食事で取り入れ…
米こうじからは酵素だけでなく、アミノ酸やミネラル、ビタミンBなどを摂ることもできるから、こうじ水を作ったあとのパックの中身は料理に活用してもOK。 →こうじ水の作り方はコチラ こうじ水から取り…
毎日続けることで、代謝アップや腸活などダイエットに◎な効果が期待できる「こうじ水」。 そこで、星子クリニック院長・星子尚美先生が監修を務めた『コップ1杯で人生が変わる！こうじ水で体すっきり！…
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