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2016年11月16日（水）に、東京都・新宿の「新宿高島屋」8階に「発酵デリカテッセン カフェテリア Kouji&ko（コウジアンドコー）」がオープン。“ヌーベルハッコー”をテーマにした同店では、サラダか…
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タイ料理などでよく使われる「パクチー」。中国では「香菜」と呼ばれるこちらは、消化促進やデトックスにも効果があるといい、最近、女性に人気。そんなパクチーを満喫できる専門店が登場する。 2016年…
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