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実りの秋は、まさにおいしいものがあふれる季節。太るのはイヤだけど、旬を迎えたおいしいものを食べられないのも悲しすぎる！ おいしく食べても太らない方法を知りたい！という女性たちの叫びが聞こ…
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太らない食べ方の常識と言えば、野菜から先に食べるベジファースト。でも、これに続く新しい食事法を医師の池谷敏郎さんが提案している。 そもそも先に野菜を食べると太りづらくなる理由は、食事の最初…
厚生労働省が掲げる1日の野菜の目標摂取量は350g。毎日、それだけの量をとることができている？ 『青汁』でおなじみのキューサイの管理栄養士・今村弥生さんは、「厚生労働省の調査では、野菜摂取量の…
野菜の栄養素は皮や種など、普段捨ててしまいがちな部分にも多く含まれている。 とはいえ、すべてを料理に活用するのは難しいもの。そこで、ミツカングループが展開するブランド「ZENB（ゼンブ）」に注…
便秘が慢性化すると、ぽっこりお腹や代謝が下がる原因にもなってしまう。そんなお悩みを解決したいなら、発酵食品や食物繊維を意識的に摂るのが便秘解消の近道。 そこで、腸活に有効な食材を使ったレシ…
化粧品やぬか漬けなどに使われ、そのままで食べるイメージはあまりない米ぬか。でも実は栄養価がとても高く、スーパーフードと言えるほどなのだとか。 2019年4月25日（木）、東京・渋谷区にある米ぬか…
おいしいものは食べたいけど、カロリーや油分、糖質が気になる…。日々、そんな葛藤を抱えている女性は多いはず。 そこで、「マラソン界のシンデレラ」と呼ばれた最強美人ランナー市橋有里（いちはし・…
ダイエット効果が期待できる腸活は、腸内細菌を増やすことがキモ。 【目次】 ・腸内細菌を死滅させず育てるのは食物繊維 ・健康やダイエットの鍵を握る腸内細菌 ・腸内細菌が好む食物繊維の種類 ・痩せ…
トレンドがどんどん移り変わるダイエットや健康食品業界で、注目したいジャンルの1つがスーパーフード。 チアシードやアサイーなど、今や定番のスーパーフードのように、2019年に流行しそうなアイテム…
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