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卵は1個あたり76kcalで、糖質量は0.1gと糖質制限ダイエットにぴったりの食材。さらにビタミン類や鉄などの栄養素も多く含んでいる。 コレステロールが多いことから1日1個までといわれていたこともある…
“卵” に関する記事
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たんぱく質豊富で低糖質な卵は、糖質制限ダイエットにぜひ取り入れたい食材。 コレステロールが多い卵は1日1個までといわれていたこともあるけれど、食事でコレステロールを摂っても血中コレステロール…
日本人1人が1年に食べる卵は331個（2016年国際鶏卵協議会報告書）。ほぼ1日1個食べている計算で、日本はメキシコ、マレーシアに次いでなんと世界第3位の卵大国なのだ。 卵は食物繊維とビタミンC以外の…
日本人1人が1年に食べる卵は331個（2016年国際鶏卵協議会報告書）。ほぼ1日1個の計算で、日本はメキシコ、マレーシアに次いでなんと世界第3位の卵大国である。『日本書紀』に、天地ができる前の混沌と…
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