【美のプロが愛するコンビニ飯】冷凍野菜やフルーツが美活に好都合な理由とは?

8月もすぐ目の前。真夏は自炊への意欲も減り、簡単メニューに走りがち。その分、栄養も偏り、夏バテのリスクも。夏バテは美容の大敵だから、美のプロに、コンビニで手にはいる美活に貢献する商品を教えてもらおう。

セブンイレブンの冷凍ブロッコリーと冷凍塩ゆで枝豆と冷凍ぶどうとカゴメの野菜生活100 Smoothie グリーンスムージーMixとハルナのチャバ ウォーターメロンジュース 180mlとデルタインターナショナルの低糖質ロカボナッツ チーズ入り

普段は仕事の休憩時間や、仕事帰りに駅近のコンビニを利用するというビューティーコーディネーターの大里有里砂さん。休憩時間はオフィス近くのセブン-イレブン、仕事帰りは駅のナチュラルローソンに行き、外食での野菜不足を簡単に補えるものや、ヘルシーに空腹を満たしてくれるものを選ぶようにしているという。

「コンビニを利用するときのルールは、添加物が多いものは買わない。糖質が高くないものを買う。ジュースなどは買わない。コンビニのお弁当を買うことはあまりなく、食事の補足的なものを買うというイメージです」(大里さん・以下同)

『7プレミアム ブロッコリー』(セブン-イレブン)

セブンイレブンの冷凍ブロッコリー

『7プレミアム ブロッコリー』(セブン-イレブン)150円(税抜)

●ヘルシー時短料理にもってこい!

1袋140g入り、27kcal。たんぱく質は3.5g、食物繊維は3.7g含まれる。色鮮やかで甘みの強いブロッコリーを急速凍結。使いやすいサイズにカットしてあり、付け合わせはもちろん、サラダやスープ、パスタなど幅広い料理に使える。

「ブロッコリーは低カロリーで、ビタミンCやたんぱく質などの栄養がとても豊富なので、少し野菜が足りないときなどにレンジで加熱して食べています。最近、飲食店での持ち帰りメニューやデリバリーなども選択肢が増えましたが、自炊でないと野菜不足になりがちなので、ブロッコリーで補っています。ハンバーグをテイクアウトするときなどは、ごはんなどの炭水化物の代わりにブロッコリーを食べることもあります。冷凍庫に保管しておくと何かと便利です」

『7プレミアム 塩ゆで枝豆』(セブン-イレブン)

セブンイレブンの冷凍ぶどう

『7プレミアム 塩ゆで枝豆』(セブン-イレブン)100円(税抜)

●豆と野菜のいいとこ取り!

瞬間冷凍することで、採れたての風味が味わえる冷凍塩ゆで枝豆。1袋120g入り。可食部100gあたり158kcal。たんぱく質は12.9g、糖質は3.2g、食物繊維は7.3g含む。

「枝豆は高たんぱくで食物繊維や栄養素が多い食べ物です。自然解凍やレンジで加熱してすぐに食べられるので、お腹が空いたときのお菓子の代わりや夜食などに食べたりします。野菜の冷凍食品は添加物がはいっていないので、安心して食べています」

『7プレミアムぶどう』(セブン-イレブン)

セブンイレブンの冷凍ぶどう

『7プレミアムぶどう』(セブン-イレブン)188円(税抜)

●甘い物への欲求を満たす冷凍フルーツ

冷凍フルーツの中でも人気のぶどう。1袋130g入りで、102kcal。種なしで、皮ごと食べられる。ヨーグルトのトッピングにも最適。

「冷凍されていて、甘くておいしいです。糖質はありますが、お菓子の甘いものを食べるよりはいいと思って甘いものが食べたくなったときに、こちらや冷凍マンゴーなどを食べています。冷凍されているので、そのまま食べるとぶどうのシャーベットみたいでおいしく、夏に食べることが多いです」

『野菜生活100 Smoothie グリーンスムージーMix』(カゴメ)

カゴメの野菜生活100 Smoothie グリーンスムージーMix

『野菜生活100 Smoothie グリーンスムージーMix』(カゴメ)178円(税抜・編集部調べ)

●無添加スムージーで野菜不足を解決

1/2日分(175g分)の野菜を使用し、1日分のビタミンC、食物繊維がしっかり摂れるベジタブルスムージー。すっきりとしたキウイ味で、砂糖や甘味料、増粘剤は無添加。1パック330ml入りで142kcal。

「たっぷりの野菜を使用していて、1日分のビタミンCが摂れるのも魅力。しかも砂糖を使っていなくて、甘味料や増粘剤も無添加なので安心です。青汁やグリーンスムージーなどの中には、人工甘味料や添加物がはいっている商品もあるので、注意したいところ。以前は自分でグリーンスムージーを作っていましたが、最近は忙しいこともあり、こちらで済ませることが増えました」

『チャバ ウォーターメロンジュース 180ml』(ハルナ)

ハルナのチャバ ウォーターメロンジュース 180ml

『チャバ ウォーターメロンジュース 180ml』(ハルナ)129円(税抜・編集部調べ)

●むくみ解消ドリンク!

タイ産のストレートすいか果汁にレモン果汁をほんの少々加え、すいかの甘味が感じられる。砂糖や香料、着色料など添加物不使用。すっきりした味わいでヨガやスポーツ時の水分補給や、お酒を飲んだあとにもおすすめ。

「むくみやすいので、カリウムを摂るためにスイカやバナナを食べたり、ココナッツウォーターをよく飲みます。スイカは、糖質が高いので、飲むなら日中がおすすめです。この商品は、砂糖も着色料も香料も不使用なので安心して飲めます」

『低糖質ロカボナッツ チーズ入り』(デルタインターナショナル)

デルタインターナショナルの低糖質ロカボナッツ チーズ入り

『低糖質ロカボナッツ チーズ入り』(デルタインターナショナル)759円(税抜・編集部調べ)

●チーズ入りで塩分欲求も満たすナッツ

くるみ、アーモンド、ヘーゼルナッツの黄金比率配合の素焼きミックスナッツにチーズをミックスした、低糖質ナッツ。ナッツ類の食物繊維、オメガ3脂肪酸、鉄、亜鉛、ビタミンEと、オーストラリア産熟成チェダーチーズ100%に含まれるカルシウムがたっぷり。約23gを1食分として、糖質量がわずか2.2gと低糖質、たんぱく質5.8g、食物繊維1.3g、カルシウム101mgを含む。7食分が、個包装ではいっている。

「くるみにはオメガ3脂肪酸やビタミン、ミネラル、たんぱく質や食物繊維などが豊富に含まれています。またアーモンドには抗酸化効果の高いビタミンEや食物繊維、ミネラルなどが豊富に含まれています。ナッツは健康や美容におすすめの食べ物ですが、糖質もそれほど高くなく、安心してお菓子代わりに食べています。本当は塩味の方が好きですが、塩分の摂りすぎはむくみにつながるので、代わりにチーズ入りにして塩分の誘惑を満たしています」

ビューティーコーディネーター:大里有里砂さん

ビューティーコーディネーターの大里有里砂さん

毛髪診断士、サプリメントアドバイザーの資格を持つ。コスメやヘアケア、美容クリニックなどのさまざまな会社のPRやコンサルティングを行う。商品企画のアドバイスやプロモーションの提案、雑誌やテレビショッピングの出演、美容本の企画など、美容全般の多岐に渡って活動。

撮影・取材・文/竹腰奈生

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