【美のプロが愛するコンビニ飯】ウォーキング講師が選ぶ「大豆チップス」や「蒸しケーキ」など高たんぱくな6品

緊急事態宣言が解除され、外出する機会も増えそうだが、“おこもり生活”で肥えてしまった人の中には、ダイエットを決意した人も多いはず。そこで、美のプロに、ダイエットにおすすめのコンビニフードを聞いた。

ビーバイ・イーのベジキッチンドライなつめとビオクラの大豆チップスゆずこしょうローソンのミニサラダチキンスモークとNL プロテイン入りチーズ蒸しケーキ2個入と丸善のプロフィットささみプロテインバー ペッパーとセブン−イレブンの根菜たっぷり!10品目の生姜スープ

ウォーキング講師として30年のキャリアをもつ長坂靖子さんは、朝食前の早朝のウォーキングのときや夜、自宅で仕事をするときの夜食を購入するときなど、週に2~3回程度コンビニを利用するという。移動中、食事の時間がないときなどは、コンビニでゼリーやバーなど機能性食品を購入することもあるそうで、コンビニの美容・栄養ドリンクは困ったときの救世主的存在だと話す。

「よくナチュラルローソンを利用しますが、理由は、成分や素材に配慮している商品が他店に比べて豊富にあるからです。また、フェアトレード(作る人の生活や環境を考え、サポートする公正な貿易のしくみ)商品もあり、少しでも社会貢献できる点も好きな理由です。好きなものを購入して、それが何らかの形で役に立っていると思うと、自己満足ですがうれしいものです。ちょっとした喜びの積み重ねが、表情にもあらわれ、結果、美容にもいいと思っています。コンビニで積極的に選ぶのは、低糖質、低GI、高たんぱくのもの。ドリンクはアミノ酸系飲料、無糖のものと決めています」(長坂さん・以下同)

『大豆チップス ゆずこしょう 6袋入』(ビオクラ)

ビオクラの大豆チップス ゆずこしょう 6袋入

『大豆チップス ゆずこしょう 6袋入』(ビオクラ)620円(税抜・編集部調べ)

●罪悪感なしにスナック欲を満たす

低糖質・高たんぱくに加え、食物繊維が豊富な大豆チップス。国産大豆をはじめ、国産のゆず陳皮、てんさい含蜜糖、鳴門の焼き塩を使用。生地に大豆を丸ごと使用しているため、大豆由来のたんぱく質や食物繊維が豊富。大豆イソフラボンも豊富で、糖質が気になる女性にもおすすめ。化学調味料を使わず、大豆とゆずの風味を生かした味になっている。保存料や香料といった添加物を使わず、トランス脂肪酸もゼロ。6袋入りで、1袋12gあたり47kcal。たんぱく質は4.8g、食物繊維は2.2g含まれる。

「大豆はたんぱく質、イソフラボンと、女性にとってうれしい美容成分が含まれているので、普段から大豆製品を意識的にとるようにしています。この大豆チップスは、サクサクした食感が楽しく味はしっかりついています。ノンフライで低カロリーなのもうれしいですね。あおさビネガー味もお気に入りで、スナックとしてだけではなく、サラダのトッピングにも重宝しています」

『NL プロテイン入りチーズ蒸しケーキ 2個入』(ローソン)

ローソンのNL プロテイン入りチーズ蒸しケーキ2個入

『NL プロテイン入りチーズ蒸しケーキ 2個入』(ローソン)130円(税抜)

●たんぱく質がたっぷり摂れる蒸しケーキ

チーズの味わい豊かなしっとり食感で、のど越しのよいチーズ蒸しケーキ。小麦粉の一部をたんぱく質に置き換えることで、高いたんぱく質量を摂取できるように。2個入りで、1個108kcal。たんぱく質は5g、糖質は6.8g含まれる。

「ローソンの『ブランパン』もよく購入しますが、それに加えて、パンというカテゴリーで最近食べているのがこちらです。甘みもありほんのりチーズの香りがして、ちょうどいいサイズです。ダイエットをしていると1日のたんぱく質の摂取量が不足することがあり、食事から摂取するようにしています」

『プロフィット ささみプロテインバー ブラックペッパー』(丸善)

丸善のプロフィットささみプロテインバー ペッパー

『プロフィット ささみプロテインバー ブラックペッパー』(丸善)200円(税抜・編集部調べ)

●ピリッとスパイシーなプロテインバー

高たんぱく・低脂肪な鶏ささみを主原料としたソーセージタイプのプロテインバー。スパイシーな味わいのブラックペッパー味。2本入り1袋あたり、134kcal。たんぱく質22g含有、コラーゲン4000mg配合。常温保存が可能な上、開封するだけですぐに食べられるので外出時にも便利。保存料・発色剤・着色料は不使用。

「トレーニング後にたんぱく質の補給にこのプロテインバーを食べます。運動後の食欲がないときにはさわやかなレモン味もおすすめ。ナチュラルローソンだけかと思いきや、ローソンやファミリーマートでも、このプロテインバーが売られていました。今や各コンビニでプロテインアイテムが豊富に揃っていますね」

『ミニサラダチキン スモーク』(ローソン)

ローソンのミニサラダチキン スモーク

『ミニサラダチキン スモーク』(ローソン)130円(税抜)

●ミニサイズのサラダチキンでたんぱく質を追加

ささみを燻したミニサイズのサラダチキン。1袋35g入りで、42kcal。たんぱく質は8.8g含まれ、糖質は0.6gと少なめ。

「各コンビニでサラダチキンがあり、種類も豊富です。私が気に入っているこのサラダチキンは外側が燻製効果でパリッとしていて、中はしっとり柔らかいです。サイズも小さめで、もう少したんぱく質が欲しいなというときにいただきます」

『ベジキッチン ビューティースナッキング ドライなつめ20g』(ビーバイ・イー)

ビーバイ・イーのベジキッチン ビューティースナッキング ドライなつめ20g

『ベジキッチン ビューティースナッキング ドライなつめ20g』(ビーバイ・イー)420円(税抜・編集部調べ)

●美のプロが愛する人気お菓子

女性がうれしい薬膳食材を手軽にサクサク食べられるスナック。砂糖不使用とは思えない、ほんのり甘みがあり、フルーティーな味わい。農薬不使用の農園で丁寧に栽培されたなつめを特殊な製法によりサクッと香ばしく、スナックのように仕上げてある。千年以上も前から女性の健康のために食べられてきたなつめは、「1日に3粒食べると若々しくいられる」という言葉があるほどで、絶世の美女と言われた楊貴妃も欠かさず食べていたと言われている。

「なつめは美容効果が高く、このドライなつめはナチュラルローソンでも買いますが、スーパーで大袋を購入することもあります。なつめの美容効果は絶大で、50歳をすぎて、髪も肌も、体も調子が思わしくなかったときに、出合いました。こちらはドライだしジップ付きの袋なので、持ち運びにちょうどいいです」

『根菜たっぷり!10品目の生姜スープ』(セブン-イレブン)

セブン−イレブンの根菜たっぷり!10品目の生姜スープ

『根菜たっぷり!10品目の生姜スープ』(セブン-イレブン)298円(税抜)

●冷房対策の鉄板スープ

レタス約1個分の食物繊維を摂ることができる、しょうがスープ。もち麦や鶏肉、白菜、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、れんこんなど10品目の具材がはいっていて、食べ応え十分。昆布としいたけのだしとしょうがの香りが濃厚。1杯141kcal。

「冬によく食べていました。しょうがで体がしっかり温まりますし、野菜の量が多くて満腹感を高めてくれます。これにおにぎりを足せばお腹はかなり満たされます。これからの季節は冷房で体が冷えるので、夏の冷え対策におすすめのスープです」

ウォーキングセラピスト:長坂靖子さん

ウォーキングセラピスト長坂靖子さん

日本ウォーキングセラピスト協会代表理事。ウォーキング講師として30年のキャリアをもつ。1985年ミス日本、1990年準ミスワールド日本代表。ミスインター、ワールド日本大会予選会の審査員を務める。プロデュース商品『美人ぐせ』は13年を迎える。テレビ、雑誌等メディアでも活動。著書も多数あり、近著に『肩甲骨リセットで「背中」と「おしり」が面白いほど痩せる!』(青春出版)がある。
http://imprex.jp/

撮影・取材・文/竹腰奈生

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