【美のプロが愛するコンビニ飯】加工がシンプルな「めかぶ」や「ナッツ」など6品で老廃物を溜め込まない体に

日照不足が続く梅雨の時期は、自律神経のバランスが乱れることで、胃腸の働きも鈍りやすい。そこで、老廃物を溜め込まないためにおすすめのコンビニフードを美のプロに聞いた。

セブンイレブンのサラダチキン プレーンと味付きめかぶ 3個入と強炭酸水レモン 500mlとヨセミテ・ロード スパークリングとコールスローとデルタインターナショナルのロカボナッツ 燻製仕込み

ほぼ毎日コンビニを利用し、仕事前には炭酸水やコーヒー、仕事帰りには足りない食材や総菜などを購入するという、美容学校校長の猪越理恵さん。今の自分の体に必要な栄養を考えて商品を選ぶことを習慣づけて、添加物など不必要なものを体に入れないようにしているという。

「コンビニで買うなら調味料や添加物の少ないものを選択します。例えば、サラダチキンや野菜の浅漬け、もずく、めかぶ、ゆで卵、ナッツなど、加工の工程がシンプルで極力低カロリーなものをよく購入します。意識的に、原材料を確認して、マーガリンやショートニングなど、トランス脂肪酸には特に注意。欲求のままに購入せず、たんぱく質や脂質、ビタミンなど、体が必要としている栄養素を含む食品以外は購入しません。“本当に口に入れる必要があるか”をきちんと考える癖をつけています」(猪越さん・以下同)

『サラダチキン プレーン』(セブン-イレブン)

セブンイレブンのサラダチキン プレーン

『サラダチキン プレーン』(セブン-イレブン)213円(税込)

●健康的なダイエットをアシスト

こしょうでシンプルに味付け、じっくり蒸し上げた鶏むね肉。調理済みで加熱せずにそのまま食べられ、好みの大きさに切ったり、ほぐしたりして、アレンジも利く。1つ115gで、約113kcal。高たんぱくかつ低脂肪で、今や言わずと知れたダイエット食材だ。

「購入後、すぐに手軽に調理できて便利な1品。家で常備菜として作っているピクルスとも相性がよく、高たんぱく低脂肪なヘルシー料理を食べたいときに重宝しています」

『味付きめかぶ 3個入』(セブン-イレブン)

セブンイレブンの味付きめかぶ 3個入

『味付きめかぶ 3個入』(セブン-イレブン)194円(税込)

●ヌルヌルの食物繊維で便秘知らずに!

めかぶにストレスをかけない独自の製法でめかぶ本来の風味と粘りを生かした1品。かつおと昆布の旨みの効いたしょうゆ味。マグロの刺身や納豆、とろろと和えれば、食べ応えもアップ。1カップあたり11kcal。めかぶのヌルヌルは食物繊維の一種。便秘解消にもおすすめだ。

「ダイエット中は特に、空腹をしのぐには最適な食材です。低カロリーですが、歯応えがあるので、見た目以上に満腹感を得られます。食欲減退気味のときにも食べやすいので、夏は冷蔵庫に常備しておきたい食品の1つです」

『ロカボナッツ 燻製仕込み 』(デルタインターナショナル)

デルタインターナショナルロカボナッツ 燻製仕込み

『ロカボナッツ 燻製仕込み 』(デルタインターナショナル) 430円(税込)

●燻製仕込みのナッツで若々しさをキープ

美容効果が期待できるおやつとして定番のナッツ。素焼きなどに飽きた人におすすめなのが、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツを黄金比率で配合したロカボナッツをフランスで有名なゲランドの塩と発酵バターで風味を効かせて、ホワイトオークチップで香り高い燻製にしたこの1品。意外にも1袋30gで211kcalと、通常版とカロリーはあまり変わらない。

「脂肪燃焼に効果的なくるみや血行促進効果で注目のアーモンドなど、若々しい体と肌を保つためにも積極的に食べたいナッツですが、カロリーが高いので、少量で押さえたいところ。この『燻製仕込み』は、コク深く、より味わって食べられるので、少量でも満足度が高い気がします。お酒のおともにも最適です」

『強炭酸水レモン 500ml』(セブン-イレブン)

セブンイレブンの強炭酸水レモン 500ml

『強炭酸水レモン 500ml』(セブン-イレブン)91円(税込)

●強めの炭酸でめぐりのいい体に

天然水に炭酸、レモン香料を加えて仕上げたレモンが香るクリアな後味の炭酸水。炭酸に含まれる二酸化炭素が血管を拡張することで、血行促進効果が期待でき、代謝アップにもつながるとブームを呼び、今ではコンビニのプライベートブランドにも登場している。

「強めの炭酸とさわやかなレモンの香りのおかげで、飽きずに飲みきれます。炭酸水を飲むことで胃腸の働きが活発になりますし、空腹時に飲めばその後の食事の食べすぎも防げます。新陳代謝がよくなれば、老廃物の排出も促されるので、いいことづくめです」

『ヨセミテ・ロード スパークリング 』(セブン-イレブン)

セブンイレブンのヨセミテ・ロード スパークリング

『ヨセミテ・ロード スパークリング 』(セブン-イレブン)797円(税込)

●罪悪感なく飲めるワイン

ワイン好きにはおなじみの、累計2000万本突破の「ヨセミテ」ブランドから出た待望のスパークリングワイン。グレープフルーツ、カリン、青りんごのような香りが感じられ、細やかな泡が特徴。国内でボトリングし、国内でガス充填することで高品質かつフレッシュな味わいになっている。白ワインに多く含まれる有機酸は、腸内環境の改善にも役立つと言われている。

「コスパがよく、味もしっかりおいしいのでお気に入りです。アルコール類の中でも糖質が少ないので、罪悪感もなく、家の冷蔵庫には欠かせません」

『コールスロー』(セブン-イレブン)

セブンイレブンのコールスロー

『コールスロー』(セブン-イレブン)108円(税込)

●お手軽サラダで腸内環境を良好に!

厳選された産地から直接仕入れた新鮮なキャベツ、コーン、にんじんを、低温管理された工場で新鮮なままカットしたコールスローサラダ。たっぷり130gはいって30kcal。キャベツに豊富に含まれる不溶性食物繊維は、硬い便を柔らかくし、膨らませて排便を促す。

「食物繊維豊富なキャベツをたっぷり食べられ、腸内環境が整うことで、肌の調子もよくなりますし、単品ではなく、コーンとにんじんも一緒に食べられるのも便利。すぐに使えるので忙しくても時短できてありがたいです」

グローバル ビューティー カレッジ校長:猪越理恵さん

グローバル ビューティー カレッジ校長の猪越理恵さん

2018年1月に開校した、グローバルな接遇や即戦力で現場に立てる “ビューティシャン” を育てるグローバル ビューティー カレッジ校長。トータル23年間エステ業界に携わり、セラピストへの製品知識と独自のトリートメントメソッドのコーチングキャリアは15年以上。多くの著名人の顧客も持つエステ業界のエキスパート。

撮影/浅野剛 取材・文/竹腰奈生

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