ゆっくり吸収。「ロイヤルガーデンカフェ青山」に限定スイーツ

食欲の秋だし、たまには自分へのご褒美に…と、ついつい甘いものに手が伸びてしまう。

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そんな女性のために、2016年9月26日(月)から10月25日(火)まで東京都・表参道の「ロイヤルガーデンカフェ青山」に期間限定で「スローオンスイーツカフェ」がオープン。

こちらは「スローオンスイーツフェスティバル」の一環で、ゆっくり消化吸収される糖「パラチノース」を使ったスイーツ6点を提供する。写真は、秋の味覚を堪能できる「栗のカップケーキ キャラメルソース」(680円)。生クリームたっぷりでもスローオンだから安心なのだとか。

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このほか、「コーヒーゼリー アーモンドチュイ—ル添え」(600円・写真)や「ブルーベリーシャーベットとパンナ・コッタ ブルーベリーソース」(780円)といった大人向けの甘さ控え目スイーツのほか、人気定番商品の「クロワッサン オ ザマンド」(250円)もスローカロリー仕様で登場する。

吸収の早い糖は小腸の上部で素早く消化吸収されるけれど、「パラチノース」は砂糖の約5倍の速度で分解されるという。こうしたスローカロリーの考え方を取り入れたスイーツならダイエット中でも罪悪感なくいただくことができそう。

【データ】
ロイヤルガーデンカフェ青山「スローオンスイーツカフェ」
開催期間:2016/09/26(月)〜10/25(火)
住所  :東京都港区北青山2-1-19
営業時間:11:00〜23:00 不定休
アクセス:東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩5分
http://www.royal-gardencafe.com/shop_aoyama.html

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