最強の「ライザップ式ダイエットレシピ」で3食しっかり食べて痩せる!

二人三脚のマンツーマントレーニングと栄養学に基づいた食事指導で、結果に”コミット”するRIZAP(ライザップ)。

そんなライザップの管理栄養士が完全監修した、低糖質食の献立本『ライザップ式 2週間ダイエットレシピ』が発売された。

同書では、糖質量、たんぱく質量、栄養バランスを完全にコントロールできる最適なレシピを朝、昼、夜の3食×2週間分となる全94品を掲載。ボディメイクを始めるにあたり重要になる、最初の2週間をサポートできる内容になっているそう。

また、低糖質食を実践する上でのおすすめレシピの組み合わせや、手軽に使えるコンビニ商品、飲み会や外食をする際のポイントなど、すぐにでも取り入れられる情報や楽しくボディメイクするためのコツも紹介。3食しっかり食べて痩せる、ライザップならではの食事メソッドを盛り込んだ充実の1冊になっている。

そこで、低糖質2週間献立の1日目、朝食のレシピをご紹介。朝はしっかり食べてエネルギーを蓄えよう!

【主菜】豚ともやしのレンジ蒸し

肉と野菜を切ってレンジでチン! 簡単にできるメインのおかずで、半量はつくりおきに。

●材料(1人分×2食分)
豚ロース肉(薄切り)…130g [【A】塩昆布…10g 塩、こしょう…各適量] 玉ネギ…1/4個 ピーマン…2個 ピーマン(赤)…1個 もやし…180g 糖質ゼロ料理酒…大さじ1と1/2

●作り方
【1】豚肉は食べやすく切って、【A】と混ぜ合わせる。
【2】玉ネギは5㎜幅に切る。ピーマン2種は種を取り、細切りにする。
【3】耐熱皿にもやし、【2】を入れて混ぜ合わせ【1】をのせる。酒をまわしかけてラップをし、電子レンジで5分加熱する

【副菜/たんぱく質】油揚げのメンチカツ風

衣を油揚げで作って低糖質に! ボリューム満点で満足感のある一品。

●材料(1人分×1食分)
油揚げ…1枚 合挽き肉…60g キャベツ…60g [【A】糖質ゼロ料理酒…小さじ1 ゴマ油…小さじ1弱、オイスターソース…小さじ1弱] ゴマ油…小さじ1/2 キャベツ(せん切り)…適量 トマト(くし切り)…1/6個分

●作り方
【1】キャベツは粗みじん切りにしてボウルに入れ、塩少々(分量外)をふって軽くもむ。しんなりしたら水気を絞る。
【2】ボウルに合挽き肉を入れて練り、【1】と【A】を加えてさらに練り混ぜる
【3】油揚げは辺の短い方を1片切り落として中を広げ、切り落とした部分は【2】と混ぜて油揚げに詰める
【4】フライパンにゴマ油を熱し、【3】を入れて焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で蒸し焼きにする
【5】ふたを取って強火で表面を焼いて食べやすく切り、器に盛り、キャベツのせん切りとトマトを添える

【副菜/野菜・海藻】カリフラワーとパプリカのカレーマリネ

カレー味が献立の中でアクセントに。常備菜として食卓に彩りを加える一品。

●材料(1人分×6食分)
カリフラワー…250g パプリカ(赤)…1/2個 グリーンアスパラガス…2本 [【A】水…120ml 酢…120ml ラカントS…大さじ2 カレー粉…大さじ1/2 塩…小さじ1]

●作り方
【1】カリフラワーは小房に分け、パプリカは小さめの乱切りにする
【2】アスパラガスは根元とはかまを落とし、3㎝幅の斜め切りにする
【3】鍋に【A】を煮立て、【2】を入れて1分加熱し、【1】を加えてさらに30秒ほど煮てそのまま冷ます

ライザップが提案する低糖質レシピで、美味しく健康にダイエットしてみて!

【データ】
『ライザップ式2週間ダイエットレシピ』
発売:2月17日(土)
定価:1188円(税込)
発売元:株式会社日本文芸社
https://www.rizap.jp/

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