【痩せる食べ方Q&A】話題の”朝パフェ”、ダイエット中にOK?

ダイエット中の悩める女子・ユキさんの疑問に、「ABC HEALTH LABO(エービーシー ヘルス ラボ)」の栄養士、アヤネさんが回答! 今回の疑問は、こちら。

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写真/アフロ

Q 今、トレンドの”朝パフェ”、ダイエット中に食べてもOK?

最近、朝ごはんにパフェを食べる”朝パフェ”が流行っているみたい。アメリカのリアリティテレビ出身のスター、クロエ・カーダシアンも、「朝ごはんの定番メニューは、ほうれん草とピーマン入りのオムレツ、ヨーグルトパフェ、アーモンドバターとバナナをのせたトースト」と自身のHPに投稿しているとか。

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これからエネルギーを消費する朝なら、甘ーいパフェを食べてもOK、ってこと?

A パフェならなんでもOK、ではありません!

アヤネさん、”朝パフェ”といっても、みんなが食べているのは、おやつに食べるパフェとはちょっと違うようですよ。

SNSの投稿などを見る限り、ヨーグルトをベースにグラノーラ、チアシード、投入やフルーツなどを加えたものがほとんど。発酵食品であるヨーグルトや豆乳、水溶性の食物繊維を含むフルーツは、腸内環境を整えるのに役立ちますしね。

いずれも不足しがちな栄養素ですし、そんな材料を使ったパフェなら、ダイエットにとって、まったくのNGではないでしょう。その一方で生クリームやアイスクリームがたっぷり、というパフェは、朝でもやっぱりダイエット中はNG、と心得ましょう。

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朝食に冷たいものを食べると、体を冷やしてしまう点については注意を。とはいえ、見た目も◎の”朝パフェ”は作るのも気分が上がるはず。普段は朝食抜き、という人こそ、楽しく試してみるといいと思いますよ。

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監修:ABC HEALTH LABO(エービーシー ヘルス ラボ)

東京を中心に全国約28万人が通うお料理教室「ABC クッキングスタジオ」の中で、ヘルスケアビジネスを推進するチーム。医療、美容、スポーツの観点から食を研究し、レシピ提案やセミナー、料理レッスンを行っている。公式サイトは、https://www.abc-cooking.co.jp/labo/

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