【RIZAP監修】ダイエットに役立つ「作り置きレシピ」5選

自宅で「RIZAP(ライザップ)」のメソッドを体験できる「RIZAP STYLE PROGRAM(ライザップ スタイルプログラム)」に、編集部員2名とライター1名が、挑戦中。

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そこで、RIZAPの管理栄養士が低糖質・高たんぱくの「作り置きレシピ」を5つ教えてくれた。いずれも冷凍で保存ができて便利。あなたの糖質制限ダイエットにも役立てて。

飽きない味わいの「ねぎ塩豚」

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豚のうまみを満喫できるおかず。加熱するとき、きのこやキャベツなど、お好みの具材を加えても◎。

カロリー…337.5kcal 糖質量…3.5g ※共に1人分当たり
保存期間…冷蔵2、3日間、冷凍2週間

「ねぎ塩豚」のレシピは【こちら】

色鮮やかな野菜がそそる「牛肉と野菜のトマト煮込み」

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野菜も肉も一緒に摂ることができて、栄養満点! アクセントにパルメザンチーズを振ると、コクが増す。

カロリー…284.0kcal 糖質量…11.05g ※共に1人分当たり
保存期間…冷蔵2、3日間、冷凍2週間

「牛肉と野菜のトマト煮込み」のレシピは【こちら】

ごはん代わりにいただきたい「煎り豆腐チャーハン」

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レタスを下にしくと、見栄えもアップ。お好みの具材を加えたり、だしやスープの素を入れてスープにアレンジしたりしても◎。

カロリー…365.0kcal 糖質量…5.9g ※共に1人分当たり
保存期間…冷蔵2、3日間、冷凍2週間

「煎り豆腐チャーハン」のレシピは【こちら】

たんぱく質をカサ増し!「万能ピリ辛そぼろ」

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なすやレタスなど糖質量が少ない野菜、冷奴や焼いた厚揚げなどにのせて、ボリュームアップを。オムレツや卵焼きの具として使うのもオススメ。1回分ごとの小分けにして、冷凍保存すると便利

カロリー…110.5kcal 糖質量…1.55g ※共に1人分当たり
保存期間…冷蔵2、3日間、冷凍2週間

「万能ピリ辛そぼろ」のレシピは【こちら】

レモン風味が爽やかな「鶏胸肉のレモンペッパーマリネ」

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葉物野菜の上にのせて、マリネサラダの具材にするのもオススメ。ブラックペッパーの代わりに、バジルを使っても◎。また、ソミュール液に醤油を加えると、和風の味わいに。

カロリー…207.5kcal 糖質量…7.5g ※共に1人分当たり
保存期間…冷蔵2、3日間、冷凍2週間

「鶏胸肉のレモンペッパーマリネ」のレシピは【こちら】

レシピ作成・撮影協力/RIZAP 写真・動画/川田雅弘

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