【野菜ランチ】SNS映えも◎!栄養満点のサラダ&スムージーが魅力の「ボタニスト カフェ」

最近、東京のあちこちにおいしい野菜をいただける専門店が増えているみたい。そこで、ダイエッターの味方になってくれる注目店を編集部がチェック!

BOTANIST14

今回、ピックアップするのは、東京・原宿の「BOTANIST cafe(ボタニスト カフェ)」。ボタニカルライフスタイルブランド「BOTANIST(ボタニスト)」のフラッグショップ「BOTANIST Tokyo(ボタニスト トウキョウ)」の2階にあるこちらは、この夏、オープンしたばかり。

ダイエット中にぴったりのサラダやスムージー、デザートもあるというから、さっそく覗いてみた。

* * *

”体においしい”をコンセプトにした「BOTANIST cafe」には、人気ブランドのカフェだけあって、SNS映えも◎のメニューが揃う。

BOTANIST22

その目玉となるのは、こだわりの野菜を使ったサラダを主役に据えた「ボタニカル ブランチ サラダ セット」(1800円)。ボリュームたっぷりのサラダに、スープとミニスムージー、ピタパンまたはライ麦パンがセットになっている。

写真は、季節のフルーツ、生ハムとゴルゴンゾーラチーズを組み合わせた「ボタニカル サラダ フルーツ」。今の時季、フルーツはいちじく、ネクタリン、グレープフルーツの3種類がイン。ミネラルやポリフェノール、カロテンなどを摂ることができるものを選んでいるそう。

PR_BOTANIST08

4種類のスイーツのうち、2種類はヘルスコンシャスなジャー入りのスムージーデザート(各1300円)。写真左は、さっぱり酸味が効いた「スムージージャー アボカド×キウイ」、写真右はブルーベリーとラズベリー、いちごをミックスした「スムージージャー ベリー×ベリー」。

カロリーの高い生クリームやアイスクリームではなく、フローズンヨーグルトを使っているというのがうれしい。

PR_BOTANIST11

陽光が降り注ぐ店内は、そこかしこに緑があって、癒し感もばっちり。街の喧騒から逃れて、ゆったりとヘルシーなランチを楽しむことができるはず。

【ダイエット中に◎のランチメニューは?】

コメントが付けられるようになりました▼

▶コメント

※編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。
※寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。予めご了承ください。

COMMENT

FEATURE

さらに見る

You might also like...