ダイエットにも◎。東京の注目「グラノーラ専門店」をピックアップ!

個性とフレッシュ感が際立つのが専門店の味。焼きたてのパンを選ぶように、「グラノーラ」を選ぶ時代も近いかも!?

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そこで、フレーバーや材料にこだわる、人気の専門店を紹介します。

日々進化を続ける日本初のグラノーラ専門店『GMT』

アメリカ人のビルさんが2010年にオープンした、日本初のシリアル専門店「GMT(ジーエムティー)」。元は会社員だったビルさんが、自分のために作りはじめたのがきっかけ。朝食をシリアルにしたことで12kgの減量にも成功したという。

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「もっともおいしい」という焼きたてをパッケージした新鮮なグラノーラは、あっさりとした食感のノンオイルタイプなど、約35種類。白砂糖を使用せず、素材にこだわった商品は、男性やアスリートにも人気。

写真は人気No.1の「シナモンアップルグラノーラ」(270g 950円)。濃厚なシナモン味と大ぶりにカットされた厳選のドライアップルを使い、まるでアップルパイのよう。

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いちご、クランベリー、ブルーベリー…が入った「ストロベリーフィールドグラノーラ」(270g 1020円)も人気 。ふんだんに入ったベリーとマカダミアナッツが好相性!

【データ】
「GMT」
住所  :東京都目黒区中町1-8-12
電話  :03-6452-2305
営業時間:10:00~19:00 水定休
アクセス:JR線ほか「目黒駅」より徒歩20分

【和の素材を使ったグラノーラも!】

東京都内にあるグラノーラの専門店に注目! 食物繊維たっぷりだからダイエットにも◎。

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和の食材を使用した個性的なグラノーラが人気『GANORI』

「味にこだわるうちにオーガニック素材を使うようになった」という「GANORI(ガノリ)」のグラノーラは、きび糖やはちみつを使用し、しっかりとした味付けが特徴。チャイミックスやコーヒー、あずきなど、個性的なフレーバーが並ぶ。

スナックのようにそのまま食べてもいけるので、おやつにも人気。

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「オリジナル和風ごぼうミックス」(190g 1500円)は、有機栽培のごぼうと国産そばの実、黒豆、ごまといった和の食材を使用。うまみと香りが凝縮されていて、はちみつを足すと香りが引き立つ。

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「サローネ 2007 シチリアン ミックス」(190g 1500円)は、イタリアンレストランのシェフが監修した、レモンとしょうがのグラノーラ。ワインにも合う。

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「オリジナルコーヒーミックス」(190g 1500円)は、埼玉・西所沢にある「山田珈琲焙煎所」の深煎りコーヒー豆を使用。濃いコーヒーの香りはジェラートとも相性がいい。

【データ】
「GANORI(ガノリ) 世田谷上町本店」
住所  :東京都世田谷区世田谷2-22-2サークルビル102
電話  :03-6413-0440
営業時間:11:00~19:00 水・木定休 ※年末年始除く
アクセス:東急世田谷線「上町駅」より徒歩5分

撮影/菅井淳子、下重修

※女性セブン2017年5月25日号

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