炊き込みごはんが贅沢!ダイエットに役立つ「もち麦おにぎり」レシピ5選

精白米の約26倍の食物繊維を含み、“痩せるご飯”として注目を集めているもち麦。

1712_mochimugi_H_800px

そんなもち麦ごはんに、「たんぱく質」「ビタミン」「ミネラル」をプラスしたおにぎりは、栄養バランスもよくてダイエットに最適。そこで、炊き込みごはんを使った「もち麦おにぎり」のレシピ5つをご紹介!

【こちらも要チェック!】
これだけでOK!栄養バランス抜群の「もち麦おにぎり」レシピ4選
男性受けも◎!ボリューム満点の「もち麦おにぎり」レシピ3選

皮ごとごぼうで食物繊維量をアップ「ごぼうと牛肉の炊き込みご飯」

【材料(4個分)】
米…1/2カップ もち麦…1/2カップ 牛こま肉(ひと口大)…80g ごぼう(皮ごとささがき)…40g にんじん(千切り)…40g しょうが(千切り)…1片 のり…1枚
【A】水…1カップ 醤油…大さじ1 酒…小さじ2 みりん…小さじ1

【作り方】
【1】といだ米ともち麦は、水(分量外)に30分浸けて、ざるに上げ、水気を切る
【2】【A】を合わせておく
【3】炊飯器に、【1】と【2】を入れて軽く混ぜ、牛こま肉、ごぼう、にんじん、しょうがを散らして炊く
【4】炊き上がったら全体をよく混ぜ、4等分しておにぎりにする
【5】それぞれにのり(1/4枚)を巻く

【このおにぎりに含まれる栄養素は?】
[たんぱく質]牛肉[ビタミン]にんじん[ミネラル]のり、しょうが[食物繊維]ごぼう

【男性受けも◎なピラフおにぎりも!】

FEATURE

さらに見る

You might also like...